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自嗨鍋開始加盟“割韭菜”，眾益“小金盒”助力
自嗨鍋是一個自熱方便的火鍋品牌，想必大家很多人都吃過，主要有牛肉自熱鍋，自熱湯鍋，干鍋，煮鍋等。
在19年雙十二期間，自嗨鍋的銷售額超過7000萬，全年渠道甚至達到了8億元，在今年上半年自嗨鍋的業(yè)績也達到了6億元。
跟傳統(tǒng)速食產(chǎn)品不同，自嗨鍋完全選擇了一條完全不同的渠道，定位互聯(lián)網(wǎng)餐飲。
早期通過各種直播，互動，帶貨等，與傳統(tǒng)速食產(chǎn)品產(chǎn)生了較大化差異。
近日，網(wǎng)紅自熱火鍋品牌自嗨鍋在線下開起了餐廳。餐廳名字叫做“自嗨鍋火鍋煲仔飯”，主營菜品是以自嗨鍋食材為主的煲仔飯。
自嗨鍋開線下餐廳，意欲何為？是要突破業(yè)績天花板？還是要跨界打劫？還是要割加盟商的韭菜？
從風格看，店內(nèi)整體以詼諧漫畫風格搭配原木桌椅；從面積看，門店約60平米左右，店內(nèi)擺放長條餐桌，可同時供20人用餐。
從菜品上看，分為充電煲、美味火鍋煲和小菜三個系列，價格均低于30元，最低12.9元；
據(jù)了解，自嗨鍋已經(jīng)在上海，杭州等地開了十幾家，都是由之前自營轉為加盟，此次，進軍線下效果還不得知，但是由開始的主要自營變?yōu)榇蟛糠旨用?，也反映了自嗨鍋?nèi)部的變化之快。所以才使得速食食品迎來新風口，并備受資本青睞。
